Notre Décaféiné Mexique – Water Process est un 100 % Arabica soigneusement sélectionné pour offrir une tasse gourmande et équilibrée, tout en étant naturellement décaféiné.
Sa particularité réside dans son procédé de décaféination appelé Water Process (ou procédé à l’eau). Cette méthode, entièrement naturelle et sans solvants chimiques, utilise uniquement de l’eau pour extraire la caféine tout en préservant au mieux les qualités aromatiques du café.
Ce procédé permet de conserver toute la douceur et la richesse du grain, offrant ainsi une dégustation agréable à tout moment de la journée, sans renoncer au plaisir d’un bon café.
- Origine : Mexique
- Composition : 100 % Arabica
- Décaféination : procédé naturel Water Process (à l’eau, sans solvants chimiques)
- Profil : doux et équilibré
- Arômes : délicats
- Saveur : ronde et gourmande
- Corps : harmonieux
- Acidité : légère
- Idéal pour : une dégustation à toute heure de la journée ou en soirée
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